В Минсельхозе назвали причину подорожания томатов и огурцов

МОСКВА, 15 янв — РИА Новости. Повышение цен на томаты и огурцы произошло из-за сезонных тенденций, указали в Минсельхозе.«

«Объемы внутреннего производства овощей в целом обеспечивают достаточное предложение на внутреннем рынке по доступной цене. Текущая динамика цен производителей соответствует сезонным тенденциям. Повышение стоимости томатов и огурцов обусловлено переходом на продукцию защищенного грунта, себестоимость которой значительно выше, и увеличением поставок импортных овощей», — объяснили в ведомстве.

Согласно данным Росстата, за декабрь 2023 года огурцы подорожали на 40,4 процента, а томаты — на 5,5 процента.В министерстве ожидают, что «весной 2024 года цены традиционно пойдут вниз с поступлением на рынок нового урожая из парников». В ведомстве отметили, что сейчас динамика цен производителей на огурцы и томаты значительно ниже темпов, наблюдаемых в рознице. «В целях увеличения предложения томатов, в том числе в наиболее доступном ценовом сегменте — круглых томатов, Минсельхоз совместно с бизнесом и отраслевыми союзами прорабатывает вопрос увеличения производства и поставок в торговые сети более доступных круглых томатов, в том числе путем наращивания производства в весенних теплицах», — добавили в министерстве.Минсельхоз также направил в торговые сети запрос по спросу потребителей на томаты и огурцы.