5 любопытных фактов о пользе яиц

В 2024 году православная Пасха приходится на 5 мая. Одно из традиционных блюд на праздничном столе в этот светлый день – крашеные яйца. Они не только вкусны, но и очень полезны. Как яйца помогут организму? Мы собрали самые интересные факты об этом продукте. Яйца – отличный источник белка. Одно яйцо содержит в среднем шесть граммов этого вещества. Белок необходим нашему организму для роста и восстановления тканей организма. В яйцах много селена. Дефицит этого микроэлемента встречается у 80% россиян и приводит к развитию сердечно-сосудистых болезней. Если включить в рацион продукты с селеном, можно уменьшить риск возникновения ишемической болезни сердца.Питательное вещество холин, которым богаты яйца, необходимо для мозга. Также холин улучшает концентрацию внимания и память. А еще он ускоряет восстановление клеток печени после воздействия некоторых лекарств, вирусов и алкоголя. Яйца очень питательны, но при этом малокалорийны, так что с их помощью будет легче следить за весом. Если съесть яйцо, то можно быстро испытать чувство насыщения. Это позволит обуздать аппетит и избежать переедания. Яйца содержат много витамина A, который называют онкопротектором. Это значит, что он предупреждает появление раковых клеток. Регулярное употребление продуктов, богатых витамином А, снижает риск развития рака шейки матки, мочевого пузыря и лимфомы на 15%.

Сколько яиц можно есть в день? Какие яйца полезнее – мелкие или крупные? Почему не стоит есть сырые яйца? Все самое интересное вы узнаете в посвященных этому продукту выпусках программ «Формула еды» и «Доктор Мясников» на медиаплатформе «Смотрим».