В ДУМ России оценили планы "Вкусно - и точка" разработать халяльное меню

МОСКВА, 6 июн – РИА Новости. Мусульмане высоко оценивают планы сети ресторанов «Вкусно – и точка» сертифицировать свою продукцию по стандарту «халяль», сообщил РИА Новости гендиректор Международного центра сертификации и стандартизации «Халяль» при Духовном управлении мусульман РФ Айдар Газизов.Ранее генеральный директор компании «Вкусно – и точка» Олег Пароев сообщил, что сеть ресторанов готова ввести халяльное меню, идет поиск поставщиков.«Ранее представители „Вкусно и точка“ выходили к нам с предложением о возможных перспективах сертификации данной сети на соответствие стандарта „халяль“. В настоящий момент они анализируют ситуацию на рынке по поставщикам. В целом мусульмане высоко оценивают готовность данной сети сертифицировать продукцию по стандарту „халяль“, — сказал Газизов.По его словам, правоверные часто посещают „Вкусно и точка“, но не покупают гамбургеры и чизбургеры с говядиной и мясом птицы, поскольку они не халяльные. Он также сообщил, что в большинстве стран арабо-мусульманского мира такие точки общепита работают „крайне успешно“. „И они очень популярны среди населения“, — заключил Газизов.В конце мая сеть сообщила, что подписала договор о развитии франшизы на территории республик Северного Кавказа, первые заведения планируется открыть в начале 2025 года.