Фиолетовые помидоры обладают мощным противораковым эффектом

Кандидат биологических наук Екатерина Баранова и ведущий программы доктор Александр Мясников подчеркнули, что практически все помидоры полезны, но чем они темнее, тем выраженнее целебный эффект. Особо они отметили фиолетовые и оранжево-красные томаты. В них находятся вещества, в частности ликопин, которые примерно на 30% уменьшают риск появления онкологических заболеваний. Особенно рака простаты.

В каких помидорах больше полезных веществ – в больших или в маленьких? Сколько помидоров можно есть в день и в какое время суток лучше остановиться? Правда ли, что при термической обработке томаты становятся еще полезнее? Ответы – в ток-шоу «О самом главном» на «России 1» и «Смотрим».